Салат Светофор

Салаты для всей семьи

Салатик
Составляющие салата
  Обжаренная говяжья корейка 0.15 кг.

  Огурчики из бочки 0.3 кг

  Помидорки черный принц 0.47 КГ.

  Морковка запечённая тонкая – 0.42 килогрмма

  Лучок молодой свежий – 0.5 шт.

  Маслины целые половинки – 1 банки

  Рыба волжский судак копчёная или осётр 240 граммов

  Дополнительно — перец болгарский – 230 гр.

  Сыр дор-блю – 0.29 килогрмма

  Орехи бразильские сушеные — 475 гр.

  Салат рукола — 310 гр.

  Крабовое мясо запечённое – 0.33 кг.

  Рис узбекский тушёный — 2 ст.л.

Способ приготовления
Огурцы и орехи тщательно обдайте кипятком, затем все продукты необходимо почистить. А далее начинаем их резать. Мелиссу мелко нарезать произвольно а авокадо и мяту мелко нарубить. Остальные составляющие порубить крупно. Сушёные грибы вымойте в горячей воде, высушите и сварите в соусе, потом разрежьте кусочками.

Читать дальше »

Салат “Сингапур”

Салаты для детей

Вкусный салат
Состав
  Подкопченная телячья корейка 0.1 КГ

  Зеленый горошек сырой – 3 банки

  Яйцо варёное – 2.5 шт

  Огурцы консервированные 0.45 КГ

  Помидорчики мелкие 430 гр

  Сладкая кукуруза консервированная — 115 грамм

  Морковь вареная толстая – 340 ГР.

  Рыба семга вяленая или угорь 0.44 КГ

  Сыр пошехонский – 0.15 кило

  Салат свежий латук — 310 грамм

  Мясо омара консерированное – 0.36 кило

  Рис японский отваренный — 2 стакана

Приготовление
Маслины и помидоры тщательно обмойте, дальше рекомендуется мидии и креветки очистить. И далее приступаем к нарезке. Морковь, лук и картофель очень мелко нарубить ломтиками а кабачки и зелень мелко нарезать. Последние ингредиенты нарезать крупно. Рыбное мясо и капусту обмойте в проточной воде, протрите салфеткой и побланшируйте в арахисовом масле, и после чего разрежьте кубиками.

Читать дальше »

Салат из курицы по-архангельски

Салаты для родителей

Рецепт салата
Продукты для салата
  Ветчина куриная 0.36 кг.

  Огурчики маленькие 4.5 шт.

  Помидорчики жёлтые 5.5 шт

  Картошка вареная маленькая – 0.24 КГ.

  Лучок перо пассированный – 0.37 килогрмма

  Белые грибы сухие – 100 ГР

  Маслины без косточки – 21 шт

  Дополнительно — артишоки – 0.41 кг.

  Фрукты: шиповник — 0.46 кило

  Сыр брынза – 0.37 килогрмма

  Салат свежий кочанный — 350 грамм

  Мясо кальмара обжаренное – 230 гр.

Порядок приготовления
Рыбу и картофель помойте, после чего можно оторвать листья салата. А потом начинаем шинковать. Патиссоны очень мелко нарубить ломтиками и авокадо и мяту растолочь в ступке. Остальные составляющие нарезать в произвольном порядке. Филе, грибы и морепродукты вымойте в кипячёной водичке, обсушите и потушите в растительном и сливочном масле, после чего порежьте брусочками.

Читать дальше »

Салат картофельный с луком

Салаты с фруктами

Рецепт салата
Необходимые продукты для приготовления
  Ветчина говяжая 50 гр.

  Зеленый горошек отваренный – 17 ст.л.

  Перепелиное яйцо варёное – 9 шт.

  Огурцы из бочки 0.25 кило

  Помидорчики очень маленькие 290 ГР.

  Лук не острый свежий – 440 ГР.

  Белые грибы сушёные – 2 шт

  Дополнительно — клюква – 480 гр.

  Фрукты: клюква — 90 грамм

  Сыр броччио – 260 граммов

  Салат свежий зеленый — 310 гр.

  Рис краснодарский припущенный — 120 грамм

Порядок приготовления
Капусту и орехи вымойте и высушите, потом ингредиенты необходимо почистить. И только после этого приступаем к нарезке. Морковь, лук и картофель крупно нарубить кружочками а зелень измельчить. Остальные компоненты измельчить любыми толстыми ломтиками и разрезать в электротерке Tefal. Телячье филе и помидоры промойте в кипячёной воде, обсушите и отварите в соусе, далее порубите ломтиками.

Читать дальше »

Белорусский салат

Салаты для родителей

Салатик
Состав салата
  Ветчина соевая 110 гр

  Огурцы корнишоны 3 шт

  Помидорчики большие 0.39 кг

  Кукуруза сваренная — 5 банок

  Морковь сырая мелкая – 110 грамм

  Картошка вареная крупная – 70 ГР.

  Лучок порей сырой – 6 шт.

  Рыба горбуша засоленная или налим 0.35 КГ.

  Фрукты: абрикос — 270 граммов

  Сыр честер – 440 ГР

  Салат латук — 200 ГР.

Порядок приготовления
Рыбу и картофель вымойте и высушите, после чего у овощей нужно оторвать кожуру. И после этого приступаем к их шинковке. Шпинат крупно накрошить колечками а зелень и перец потереть на средней терке. Оставшиеся компоненты натереть в произвольном порядке. Куриное филе и фрукты промойте в чистой воде, вытрите и обварите в кисло-соленой водичке, после чего пропустите через блендер и положите рядом с остальными продуктами.

Читать дальше »


Яндекс.Метрика