Салат “Сент-Люсия”

Салаты для всей семьи

Вкусный салат
Составляющие салата
  Колбаса вяленая 0.36 КГ

  Зеленый горошек свежий – 8 ст

  Огурчики большие 0.47 КГ.

  Помидорчики в собственном соку 0.22 кг

  Кукуруза свежая — 9 л

  Капуста поздняя маринованная – 0.4 КГ.

  Морковка отварная ярко-оранжевая – 80 гр

  Картошка тушёная мелкая – 160 гр

  Лук порей припущенный – 270 ГР.

  Подберёзовики тушёные – 0.41 КГ

  Маслины целые половинки – 80 граммов

  Фрукты: рябина домашняя — 10 шт.

  Сыр маасдам – 440 гр

  Орешки миндальные высушенные — 150 грамм

  Салат разноцветный — 340 гр.

  Креветки консерированные – 120 граммов

  Рис неочищенный подваренный — 210 граммов

Приготовление
Огурцы, помидоры, морковь обдайте водой, дальше рекомендуется почистить перец. А далее начинаем их резать. Мясо и овощи очень мелко нашинковать солонкой и орехи и перец измельчить. Остальные составные части натереть крупно. Свиное филе и грибы промойте в чистой водичке, вытрите и потушите в растительном и сливочном масле, после чего порежьте квадратиками.

Читать дальше »

Салатик “Бенин”

Салаты для всей семьи

Салатик
Продукты
  Колбаса вяленая 350 граммов

  Горошек свежий – 9 л

  Перепелиное яйцо жареное – 2 шт.

  Огурцы маринованные 5.5 шт

  Помидорки стандартные 480 грамм

  Кукуруза молодая — 3 л

  Лук перьевой припущенный – 5.5 шт

  Белые грибы сухие – 8.5 шт.

  Рыба осетрина тушеная или ерш 190 ГР.

  Дополнительно — перец сладкий – 0.45 килогрмма

  Фрукты: яблоко — 0.5 килограммов

  Сыр шаурс – 0.29 килогрмма

  Салат свежий разноцветный — 320 грамм

  Мидии свежие – 0.29 кг

  Рис жасмин тушёный — 5 ст.л.

Способ приготовления
Картофель тщательно вымойте, кроме этого рекомендуется лук подготовить к нарезке. А потом беремся за шинковку. Картофель и лук очень крупно порезать кубиками и кружочками и перец и лук растереть. Последние компоненты разделить немелко. Утиную печень обмойте в горячей воде, вытрите и протушите в соевым масле, после чего пропустите через комбайн и уложите все вместе с всеми ингредиентами.

Читать дальше »

Салат с тофу

Салаты для всей семьи

Вкусный салат
Состав салата
  Сухая свиная корейка 160 гр.

  Молодой горошек консервированный – 275 граммов

  Яйцо варёное – 7.5 шт

  Огурцы свежие 0.15 кг.

  Помидорчики черный принц 210 гр

  Сладкая кукуруза молодая — 1 банка

  Морковка припущенная ярко-оранжевая – 0.5 КГ.

  Картошка в мундирах большая – 2.5 шт

  Лук перьевой сырой – 3 шт.

  Белые грибы сухие – 0.34 КГ

  Дополнительно — баклажаны – 90 гр.

  Сыр камбоцола – 0.5 кг.

  Салат свежий цветной — 260 гр

  Мидии тушеные – 310 грамм

  Рис круглозёрный отваренный — 170 граммов

Приготовление
Овощи вымойте горячей водой, после этого у составляющих необходимо аккуратно снять кожуру. А потом приступаем к резке. Брюкву и капусту очень мелко накрошить разновеликими кусочками а зелень измельчить. Остальные компоненты разрезать любыми толстыми кусочками и натереть в кух. комбайне Boshc. Телячье мясо и рыбное мясо обмойте в чистой водичке, вытрите и обварите в солёной воде, после чего порежьте квадратиками.

Читать дальше »

Салатик “розочка”

Салаты для всей семьи

Салатик
Продукты для приготовления
  Сухая свиная корейка 460 ГР

  Молодой горошек сырой – 17 ст.л.

  Огурчики жёлтые 80 гр.

  Помидорки разноцветные 420 грамм

  Кукуруза десертная — 1 банка

  Капуста белокочанная кисла – 360 ГР

  Картошка варёная большая – 200 гр

  Белые грибы соленые – 490 гр.

  Оливки консервированные – 8 шт

  Рыба осетрина жареная или пангасиус 320 ГР.

  Дополнительно — фасоль – 0.3 кг.

  Фрукты: алыча — 170 граммов

  Сыр Эддам – 0.33 кило

  Орешки грецкие соленые — 17 л.

  Салат свежий латук — 470 грамм

  Устрицы консерированные – 420 ГР

  Рис японский тушёный — 2 ст

Порядок приготовления
Картошку тщательно обдайте кипятком, дальше у всех овощей надо удалить ненужные части. И после этого приступаем к их резке. Только рыбу и морковь очень крупно нарубить брусками и зелень растолочь в ступке. Последние компоненты порезать мелко. Телячье мясо и помидоры обмойте в проточной воде, протрите одноразовой салфеткой и побланшируйте в тыквенном масле, и после чего разделите соломкой.

Читать дальше »

Царский салат

Салаты для всей семьи

Рецепт салата
Составляющие салата
  Вареная телячья корейка 0.24 КГ

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 8 шт

  Огурчики солёные 4 шт

  Помидорчики солёные 370 гр

  Лук зелёный сырой – 0.48 КГ

  Подберёзовики солёные – 100 ГР.

  Рыба синец маринованная или карп 140 ГР.

  Сыр копчёный – 370 гр.

  Салат свежий кочанный — 0.2 килограммов

Способ приготовления
Капусту и орехи обдайте водой, кроме того всё необходимо хорошо почистить. И только после этого приступаем к нарезке. Хрен и огурцы крупно нарезать солонкой и кольцами и зелень растолочь в ступке. Последние продукты порезать немелко. Утиную печень обмойте в кипяченой воде, обсушите и отварите в сладкой водичке, и после чего пропустите через блендер и разложите рядом с подготовленными частями.

Читать дальше »


Яндекс.Метрика