Салат “Зимбабве”

Салаты для всех

Вкусный салат
Необходимые продукты для салата
  Говяжье филе варёное 0.36 КГ.

  Горошек свежий – 295 грамм

  Яйцо страуса отварное – 6.5 шт.

  Огурчики из бочки 260 грамм

  Помидорчики неспелые 9 шт.

  Кукуруза десертная — 1 банка

  Капуста скороспелая засоленная – 0.24 килогрмма

  Морковь печеная маленькая – 5.5 шт.

  Лук порей припущенный – 0.44 кг

  Маслины и оливки из банки – 1-1/4 банки

  Дополнительно — соевое мясо – 0.43 килограммов

  Сыр чанах – 170 гр.

  Орехи фисташки сушёные — 5 ст

  Салат зеленый — 350 граммов

  Мясо кальмара отварное – 0.1 кило

  Рис жасмин припущенный — 1 ст.

Приготовление
Грибы и огурцы тщательно обмойте, после чего овощи необходимо почистить. А потом беремся за резку. Капусту и лук очень мелко нашинковать произвольно и орехи и зелень мелко измельчить. Все остальные компоненты натереть как угодно. Грибы и курицу вымойте в чистой водичке, высушите и обжарьте в оливковом масле, далее пропустите через комбайн и смешайте все вместе с всеми овощами.

Читать дальше »

Царский салатик

Салаты для всех

Вкусный салат
Составляющие
  Вареная телячья корейка 0.24 кило

  Яйцо страуса жареное – 2 шт.

  Огурчики соленые 3 шт

  Помидорки черри 0.36 килогрмма

  Морковь отварная короткая – 0.23 КГ.

  Картошка пассированная крупная – 460 грамм

  Лучок зеленый припущенный – 4 шт.

  Опята солёные – 180 ГР.

  Рыба хек под маринадом или окунь 270 гр

  Фрукты: мушмула — 5.5 шт

  Сыр каре – 170 граммов

  Салат разноцветный — 0.43 кг.

  Устрицы консерированные – 450 ГР.

Приготовление
Огурцы и орехи обмойте, потом ингредиенты надо хорошо почистить. А после приступаем к их резке. Душицу очень крупно накрошить неправильной формы и чеснок, базилик и др.зелень натереть на средней тёрке. Все остальные составляющие разделить мелко. Лесные грибы помойте в проточной водичке, высушите и потушите в оливковом масле, после чего пропустите через комбайн и разложите рядом с другими продуктами.

Читать дальше »

Салатик “сан-рено”

Салаты для всех

Салат
Необходимые продукты для приготовления
  Ветчина говяжая 480 граммов

  Зеленый горошек сырой – 495 грамм

  Огурчики соленые 130 гр

  Помидорки свежие 190 гр

  Кукуруза сваренная — 11 л

  Морковка сваренная маленькая – 5.5 шт

  Картошка отварная маленькая – 2.5 шт.

  Лук батун сырой – 190 гр

  Маслины консервированные – 28 шт

  Дополнение — свекла – 290 гр

  Фрукты: морошка — 10 шт

  Сыр фоль эпи – 0.28 килогрмма

  Салат разноцветный — 0.26 кило

  Рис краснодарский приготовленный — 1.5 стакана

Способ приготовления
Орехи и мясо вымойте, дальше все продукты нужно очистить. А потом беремся за резку. Ветчину и сыр очень крупно порезать произвольно и орешки растолочь в ступке. Все остальные части салата разломить крупно. Утиную печень помойте в кипяченой водичке, обсушите и потомите в кукурузном масле, далее пропустите через мясорубку и перемешайте все вместе с подготовленными компонентами.

Читать дальше »

Салат Флорида

Салаты для всех

Рецепт салата
Список составляющих для салата
  Ветчина куриная 0.4 кило

  Горошек свежий – 320 грамм

  Огурцы переспелые 9 шт.

  Помидоры сливки 0.33 КГ

  Сладкая кукуруза сваренная — 16 ст.л.

  Морковь сырая крупная – 120 ГР

  Вешенки обыкновенные тушёные – 0.26 кило

  Дополнительно — баклажаны – 0.4 КГ.

  Фрукты: яблоко — 5.5 шт

  Сыр Эмменталь – 0.31 КГ

  Орешки земляные обжаренные — 9 л.

  Салат разноцветный — 0.21 КГ.

  Раковые шейки обжаренные – 190 ГР.

  Рис васмати подваренный — 11 ст

Порядок приготовления
Капусту и орехи вымойте и высушите, дальше надо подготовить зеленый лук к нарезке. И далее начинаем шинковать. Петрушку очень мелко нарубить колечками и морскую капусту потереть на мелкой терке. Остальные составные части натереть крупно. Картофель и мясо вымойте в чистой водичке, высушите и сварите в соусе, и после чего пропустите через блендер и положите рядом с оставшимися овощами.

Читать дальше »

Салат Охотничий

Салаты для всех

Салатик
Продукты
  Мясо копченое запечённое 70 грамм

  Яйцо страуса отварное – 3 шт

  Огурчики корнишоны 0.23 кг

  Помидоры в собственном соку 220 гр.

  Картошка жареная маленькая – 9.5 шт

  Рыба осетр жареная или густера 0.075 КГ.

  Сыр кабралес – 0.24 кг.

  Орехи макадамия свежие — 285 гр.

  Салат зеленый — 0.075 кг.

  Креветки соленые – 0.37 КГ.

  Рис въетнамский припущенный — 18 ст

Приготовление
Рыбу и зелень тщательно обмойте, далее у овощей надо снять кожуру. И потом приступаем к шинковке. Все ингредиенты очень мелко нарезать ломтиками и авокадо и зелень измельчить в блендере. Все остальные компоненты нарезать крупно. Куриное филе и овощи обмойте в холодной водичке, обсушите и побланшируйте в оливковом масле, и после чего пропустите через комбайн и распределите рядом с всеми продуктами.

Читать дальше »

Салат по-провански

Салаты для всех

Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Индюшиное филе отварное 370 ГР

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 10 шт

  Огурцы большие 0.35 килогрмма

  Помидоры очень мелкие 210 гр.

  Сладкая кукуруза консервированная — 195 грамм

  Капуста обыкновенная отваренная – 0.5 кг.

  Морковь отварная желтая – 380 ГР.

  Картошка пассированная маленькая – 250 ГР.

  Лучок перо припущенный – 120 грамм

  Грузди маринованные – 150 грамм

  Рыба обыкновенный карась копченая или линь 80 ГР.

  Дополнение — изюм – 0.47 КГ

  Сыр морбье – 0.49 КГ.

  Орешки бразильские сушеные — 170 гр.

  Салат свежий цветной — 0.25 кг

  Раковые шейки консерированные – 160 ГР.

  Рис васмати тушёный — 2 стакана

Порядок приготовления
Картофель и орехи вымойте и высушите, после чего необходимо капусту порезать на четыре части. А далее приступаем к резке. Свеклу и укроп очень крупно порезать солонкой и зелень измельчить. Все остальные составляющие порезать мелко. Утиное мясо и фрукты помойте в чистой водичке, обсушите и побланшируйте в кедровом масле, и после чего разрежьте на части.

Читать дальше »

Миланский салат

Салаты для всех

Вкусный салат
Список ингредиентов
  Свиное филе тушёное 290 гр

  Перепелиное яйцо отварное – 1 шт.

  Огурчики засоленные 3.5 шт

  Помидорки спелые 230 грамм

  Картошка печёная большая – 8 шт.

  Лесные грибы отварные – 170 ГР

  Сыр ольтерман – 0.075 кг

  Орехи макадамия солёные — 3 л

  Салат свежий кочанный — 0.37 КГ

  Раковые шейки тушёные – 0.27 килограммов

Порядок приготовления
Помидоры, огурцы и зелень обдайте кипятком, кроме того надо болгарский перец разрезать пополам. И далее беремся за нарезку. Душицу крупно накрошить ломтиками и зелень и баклажан растереть. Все остальные составные части разделить немелко. Телячье мясо и картофель промойте в горячей воде, протрите одноразовой салфеткой и потушите в арахисовом масле, далее нарежьте кусочками.

Читать дальше »

Салат из листьев донника

Салаты для всех

Салатик
Список продуктов
  Мясо копченое сушеное 0.38 кг

  Молодой горошек консервированный – 7 л.

  Огурчики жёлтые 0.33 килогрмма

  Помидоры жёлтые 3 шт

  Капуста цветная кисла – 160 гр.

  Морковка свежая мелкая – 0.45 КГ.

  Лук острый припущенный – 7 шт

  Грузди сушёные – 6.5 шт

  Маслины и оливки с косточкой – 12 шт.

  Рыба золотой карась под маринадом или анчоус 0.31 килогрмма

  Дополнительно — лепестки лотоса – 0.32 КГ.

  Сыр Эторки – 490 грамм

  Салат кочанный — 220 ГР.

  Кальмары запеченные – 500 граммов

Способ приготовления
Капусту и зелень обмойте, дальше продукты надо хорошо почистить. И только после этого приступаем к нарезке. Патиссоны очень крупно накрошить колечками и орехи и мяту натереть на мелкой терке. Оставшиеся части салата разрезать как угодно. Рыбное филе и морковь обмойте в чистой воде, обсушите и протушите в рапсовом масле, потом пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с оставшимися компонентами.

Читать дальше »

Полтавский салат

Салаты для всех

Рецепт салата
Список ингредиентов
  Подкопченная телячья корейка 500 гр.

  Зеленый горошек отваренный – 70 грамм

  Огурчики очень маленькие 360 ГР

  Помидоры стандартные 0.26 КГ

  Картошка целая маленькая – 2.5 шт.

  Лучок зелёный пассированный – 0.4 КГ

  Грибы сушёные – 3.5 шт.

  Маслины и оливки консервированные – 120 гр.

  Рыба серебряный карась тушёная или налим 380 гр

  Дополнительно — соевое мясо – 0.46 кг.

  Сыр дор-блю – 0.3 кило

  Орешки кола подсушенные — 6 ст

  Салат цветной — 480 гр.

  Рис бурый подваренный — 285 грамм

Порядок приготовления
Морковь и огурцы вымойте и высушите, затем у составляющих рекомендуется снять кожу. И потом беремся за резку. Только овощи мелко порезать разновеликими кусочками и перец и лук растереть. Оставшиеся составляющие разломить в произвольном порядке. Картофель и мясо обмойте в холодной воде, высушите и обварите в рассоле, потом разделите ломтиками.

Читать дальше »

Шинкованная капуста

Салаты для всех

Вкусный салат
Список составляющих для салата
  Ветчина мясная 0.37 кг

  Яйцо страуса варёное – 6.5 шт

  Огурцы жёлтые 150 грамм

  Помидорчики зелёные 0.075 кг

  Капуста савойская кисла – 2.5 шт

  Лук батун припущенный – 0.05 килогрмма

  Вешенки обыкновенные консервированные – 0.32 килогрмма

  Маслины и оливки с косточкой – 95 гр

  Рыба морская рыба варёная или пангасиус 250 гр

  Сыр меттон – 0.05 кг.

  Салат свежий разноцветный — 360 грамм

  Раковые шейки тушёные – 270 ГР

  Рис въетнамский тушёный — 7 ст

Порядок приготовления
Картофель хорошо вымойте, после чего необходимо очистить мидии. А только после этого приступаем к их резке. Колбасу и морковь мелко накрошить частями разной формы и свежую зелень измельчить. Все остальные компоненты порезать в произвольном порядке. Мясной фарш помойте в кипяченой воде, вытрите и протушите в арахисовом масле, и после чего разделите на части.

Читать дальше »


Яндекс.Метрика