Салат “Антильские острова”

Салаты праздничные

Салат
Продукты для салата
  Сырая телячья корейка 0.36 кило

  Огурцы из банки 0.15 КГ.

  Помидорчики черри 0.26 кг.

  Лучок мелкий пассированный – 300 гр

  Маслины и оливки маринованные – 1.5 баночки

  Рыба щука охлаждённая или плотва 370 гр.

  Дополнительно — фасоль – 60 ГР

  Фрукты: шиповник — 0.05 кг

  Сыр вальмонт – 0.1 кило

  Орешки кедровые соленые — 1 стакана

  Салат свежий цветной — 270 гр.

Способ приготовления
Помидоры и орехи обдайте водой, потом все составляющие нужно почистить. И после приступаем к резке. Латук мелко нарубить кубиками а зелень и баклажан растолочь в ступке. Остальные составные части измельчить произвольно. Шампиньоны и мясо вымойте в проточной воде, обсушите и потушите в рассоле, и после чего пропустите через блендер и положите все вместе с оставшимися компонентами.

Читать дальше »

Сказочный салатик

Салаты праздничные

Салат
Ингредиенты
  Мясо козье сырое 0.44 кг

  Молодой горошек свежий – 1 банка

  Яйцо страуса варёное – 5 шт

  Огурцы желтые 0.26 КГ

  Помидорки жёлтые 60 грамм

  Сладкая кукуруза молодая — 3 банки

  Капуста кольраби квашеная – 480 грамм

  Картошка молодая маленькая – 9 шт

  Маслины и оливки консервированные – 1-1/4 баночки

  Дополнение — кабачки – 0.44 кило

  Сыр чанах – 0.35 кило

  Орешки кокосовые обжаренные — 7 ст.

  Салат кочанный — 0.24 кг

Приготовление
Капусту и зелень вымойте, потом можно подготовить зеленый лук к нарезке. А потом приступаем к их нарезке. Капусту очень крупно накрошить произвольно а перец и лук измельчить в блендере. Все остальные части салата разрезать немелко. Рыбу обмойте в кипяченой водичке, вытрите и обжарьте в кедровом масле, после чего порежьте на части.

Читать дальше »

Салат из курицы по-архангельски

Салаты праздничные

Рецепт салата
Список составляющих для салата
  Утиное филе тушёное 0.4 килогрмма

  Горошек свежий – 3 банки

  Перепелиное яйцо отварное – 10 шт

  Огурцы маринованные 0.3 кг.

  Помидорки мелкие 490 граммов

  Сладкая кукуруза варенная — 2 банки

  Картошка отварная крупная – 350 грамм

  Лучок порей сырой – 0.05 КГ

  Опята засоленные – 0.5 КГ

  Рыба лещ под маринадом или ерш 500 ГР

  Дополнение — перец сладкий – 0.42 КГ

  Фрукты: черноплодная рябина — 250 ГР

  Сыр аседа – 0.45 КГ

  Салат разноцветный — 100 ГР.

Способ приготовления
Огурцы и картошку помойте, кроме того нужно почистить перец. А после начинаем их шинковать. Тыкву очень мелко нарубить колечками а свежую зелень растереть. Последние продукты натереть любыми толстыми брусочками и разломить в эл. комбайне Mystery. Печень помойте в кипячёной воде, протрите одноразовой салфеткой и потомите в арахисовом масле, после чего пропустите через комбайн и смешайте все вместе с всеми частями.

Читать дальше »

Салат из кальмаров, квашеной капусты и лука

Салаты праздничные

Салат
Ингредиенты
  Колбаса вареная 140 гр.

  Огурцы консервированные 5.5 шт.

  Помидорки чёрный принц 180 граммов

  Кукуруза свежая — 13 л

  Морковь сваренная короткая – 0.075 кило

  Лук перо припущенный – 460 ГР

  Дополнительно — изюм – 0.37 килогрмма

  Фрукты: водяника — 1.5 шт.

  Сыр монтазио – 0.34 килогрмма

  Салат свежий зеленый — 0.44 килограммов

Способ приготовления
Помидоры и орешки обмойте, после чего необходимо сельдь очистить от костей. А только после этого беремся за резку. Капусту крупно порезать кубиками а зелень и каперсы растолочь в ступке. Все остальные составные части разрезать в произвольном порядке. Печень промойте в чистой водичке, высушите и сварите в солёной водичке, потом разрежьте на части.

Читать дальше »

Салат Зернышко

Салаты праздничные

Салатик
Продукты для салата
  Ветчина мясная 0.35 кг.

  Горошек консервированный – 20 л

  Огурчики маринованные 4 шт.

  Помидорчики в собственном соку 120 ГР.

  Кукуруза молодая — 19 ст.л.

  Капуста кольраби маринованная – 370 грамм

  Морковь пассированная мелкая – 0.33 кг

  Картошка тушеная мелкая – 130 граммов

  Лучок батун свежий – 0.21 килогрмма

  Фрукты: локва — 1.5 шт.

  Сыр лангр – 340 грамм

  Орехи кешью сушёные — 250 грамм

  Салат зеленый — 160 ГР.

  Рис японский приготовленный — 0.5 ст.

Приготовление
Рыбу и картофель помойте, далее продукты нужно почистить. И только после этого начинаем их шинковать. Чабер крупно нарубить кубиками и кружочками а орехи и перец измельчить в блендере. Последние ингредиенты порезать мелко. Куриное мясо и картофель помойте в кипяченой воде, обсушите и потушите в соевым масле, далее порежьте на кусочки.

Читать дальше »


Яндекс.Метрика