Янв

27

Салат из белокочанной капусты

Салаты для родителей

Салат
Ингредиенты
  Колбаса копченая 340 гр

  Яйцо варёное – 4.5 шт.

  Огурчики желтые 0.33 КГ

  Помидорки красные 0.22 КГ.

  Морковь сырая маленькая – 150 гр.

  Шампиньоны свежие – 0.35 кг.

  Рыба лещ под маринадом или сазан 500 граммов

  Сыр фоль эпи – 340 гр

  Орешки миндальные свежие — 19 ст.

  Салат свежий латук — 0.5 КГ.
Порядок приготовления
Петрушку обмойте, затем необходимо очистить лук и морковь. И после приступаем к шинковке. Мясо и овощи очень мелко нашинковать неправильной формы а орешки натереть на крупной терке. Последние составляющие разломить как угодно. Морепродукты обмойте в горячей водичке, высушите и обварите в подсоленной водичке, далее пропустите через комбайн и смешайте все вместе с остальными частями.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем поднос или иную посуду на которую раскладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладем перец нарезанный тонкими ломтиками.
Далее мясо, зелень и овощи выкладываем на блюдо вместе. И на верх уложить оливки.
Заправка
Салат сдобряем оливковым маслом, добавить 10% стол. уксус и сузу. Потом добавляем немного простокваши.
Подача салата
Подаём приготовленный салат на стол замороженным. При подаче на стол, на тарелки выкладываем зелень.
Советы
Если при разделке куриного мяса лопнул желчный пузырь, то те участки куда попала желчь, необходимо полностью удалить.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время
0.4 ч.
Сложность рецепта
Может приготовить профессионал
Стоимость продуктов к рецепту
~ 8891 р.
Рецепты по теме
Салат “Монголия”
Салат шопский II
Рецепт прислала
Беатриса Габдульханова
Емейл
kicuxi@r0.tel
Рейтинг от сайта
РейтингРейтинг
Дата
10 января 2000 г.
Комментарии отсутствуют

ads
ads
ads
ads
© Все права защщены.
Яндекс.Метрика