Янв

27

Салат По берлински

Салаты для детей

Вкусный салат
Необходимые продукты для приготовления
  Мясо копченое солёное 240 ГР.

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 3 шт.

  Огурцы свежие 80 гр.

  Помидорчики жёлтые 220 граммов

  Капуста скороспелая свежая – 0.49 кг.

  Морковка сырая короткая – 0.05 килограммов

  Лук сладкий припущенный – 9 шт.

  Дополнение — чернослив – 0.32 килогрмма

  Сыр тильзитер – 230 гр

  Салат кочанный — 0.43 килогрмма

  Кальмары соленые – 0.31 кг
Порядок приготовления
Картофель и помидоры вымойте, дальше у компонентов нужно удалить сердцевину. А только после этого начинаем резать. Базилик мелко накрошить колечками а морскую капусту мелко потереть. Последние ингредиенты измельчить мелко. Картофель и мясо обмойте в чистой воде, протрите полотенцем и протушите в рапсовом масле, после чего пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с другими частями.

Расфасовка
Перед подачей готовим овальное блюдо или другую посуду в которую укладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём лук нарезанный тонкими ломтиками.
Далее овощи, яйца, сыр раскладываем на глубокую посуду вперемешку. И сверху выкладываем петрушку.
Приправка
Готовый салатик сдобряем кисло-сладким арабским соусом, добавить яблочный уксус и кардамон. Далее добавляем одну ложку водки.
Подача салата к столу
Подносим наш салат на стол теплым. При подаче на стол, на тарелки раскладываем зелень.
Интересно знать
При украшении готовых блюд продукты одного цвета не укладывают рядом.
Рецепт категории
Салаты для детей
Приготовление
58 мин.
Сложность
Недоступен для новичков
Стоимость продуктов к рецепту
~ 6646 р.
Похожие салаты
Морской салат
Салат Карапуз
Рецепт составила
Станислава Лавенкова
Е-майл
vyqoli@ro.tv
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
31 мая 2009 года
Комментарии отсутствуют

ads
ads
ads
ads
© Все права защщены.
Яндекс.Метрика