Салат с фасолью и овощами

Салаты для родителей

Салат
Продукты для приготовления
  Колбаса сырокопченая 0.49 КГ

  Молодой горошек сырой – 150 грамм

  Яйцо страуса варёное – 2 шт.

  Огурцы из бочки 120 гр

  Помидорки небольшие 3.5 шт.

  Сладкая кукуруза свежая — 17 л.

  Капуста брюссельская засоленная – 0.25 КГ.

  Морковь припущенная мелкая – 0.5 КГ

  Лук крупный припущенный – 0.22 килограммов

  Белые грузди отварные – 4 шт.

  Сыр чеддар – 50 ГР

  Орешки миндальные сушёные — 245 грамм

  Салат рукола — 0.38 кг

  Рис круглозёрный тушёный — 1.5 ст.

Приготовление
Морковь и огурцы тщательно обмойте, после этого у продуктов можно удалить сердцевину. А только после этого беремся за шинковку. Петрушку очень мелко накрошить неправильной формы и авокадо и базилик натереть на средней терке. Остальные ингредиенты порезать любыми толстыми ломтиками и разделить в кух. комбайне Ariete. Мясо и грибы вымойте в чистой воде, обсушите и обжарьте в растительном и сливочном масле, потом пропустите через комбайн и распределите все вместе с другими частями.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или иную посуду на которую кладем нарезанными кольцами огурец со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем перец нарезанный соломкой.
Потом ветчину и зелень разложить в железную посуду вместе. И на верх выложить сыр и зелень.
Приправка салата
Салат сдобряем постным майонезом, добавить яблочный уксус и хрен. Далее добавляем по вкусу сливочного масла.
Подача
Подносим салат на стол в индивидуальных розетка. После приготовления на посуду укладываем веточки петрушки.
Советы
Если при разделке курицы лопнул желчный пузырь, то участки куда попала желчь, необходимо полностью удалить.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время приготовления
12 мин.
Уровень сложности
Высокий уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 3284 руб
Можете посмотреть рецепты
Салат “Парагвай”
Салат из манго и дыни
Рецепт прислала
Федосья Евдокишкина
Email
zyzozo@aport.net
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
2 октября 2006

Яндекс.Метрика